4月, 2015年

本日のおすすめ!

2015-04-30

今朝は雷、雨すごかったですね~

雨で灰が流れて気持ちのいい朝でしたが…

やはり桜島は今も元気に噴煙をあげています。

風向きはどっちだぁぁ

気になります。

さて!本日のおすすめは、旬のながらめ、タカエビ、アオリイカ!

“でぶイワシ”最高にうまいです!

刺身でもよし、でぶイワシのホイル焼き(にんにくとオリーブオイル)でもよし。

最近人気上位の芝エビとごぼうと三つ葉のかき揚!

 

などなど本日も美味しい料理に旨い酒!取り揃えて元気にみなさまのご来店をお待ちしております。

 

鹿児島で寿司やお酒を飲むなら鹿児島中央駅近くの、すし・海鮮酒場「いっこう」へ

大将

ゴールデンウイーク営業日のお知らせ

2015-04-28

 

いつもご来店ありがとうございます。

早いところでは25日の土曜日からゴールデンウィークらしいですね。

長いかたで12連休!!という方もいらっしゃいます。

いいなぁ私もどこかに行きたいなぁ

 

でもでも・・・

いっこうは6日水曜日を除き、通常通り営業致します!

 

なので・・・

私のGWのお休みは6日だけ|д゚)
一日だけだけど思いっきり楽しみまーす。

 

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スタッフM

 

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初物

2015-04-24

三島村の硫黄島から、大名竹が届きました。

天ぷら、酢味噌、焼いてマヨネーズなどいかがでしょうか。

本日は、今が旬タカエビ、アオリイカ、天然だい

硫黄島からも、星鰹も届き、味も絶品です。ぜひお召し上がりください。

今日も、いっこうは5時半より元気に営業いたします。

 

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大将

 

これぞ鹿児島!

2015-04-23

今日の鹿児島市内、風向き東!

というと、まさに灰が降っています。

でもこれぞ鹿児島!と自転車をこぎながら思うことでした。

灰で目が痛かったですが…

 

さて今日のおすすめは鯵!大きいです!

筍の酢味噌!

飲んだ後に若筍のスープ!さっぱりいただけます。(具も多い!)

桜島のように本日もいっこうは元気に営業いたします。

 

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大将

 

春眠暁を覚えず

2015-04-21

鹿児島は桜の季節も過ぎ、暑さを感じるようになってきました。

寝ても寝ても昼間にはウトウト(;´・ω・)

これが「春眠暁を覚えず」だと思っていたら実は違ったみたい。

調べたら、夜明けが早く、いつの間にか朝が訪れることが春だなぁと感じることをいうみたいです。

 

勘違いしていることもけっこうあるなぁと思いながら

大将に『今日のおススメ何ですか?』と尋ねると

『鯵』と一言!

調べたら、鯵は旬でした。ということは鯵の味は今が一番おいしいってこと?

それはさておき大将に間違いはありませんでしたー(*’▽’)

 

さぁ本日も5時半より元気に営業いたします!

 

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スタッフM

 

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